Il chioschetto della pizza
La pizza lasciamola stare, invenzione d’Italia dico io. Importante come la voce sul filo di Meucci. La pizza è come le nostre montagne, il nostro mare. Pizza! Pizza poliglotta che parla tutte le lingue. Parola italiana più conosciuta al mondo. Più di Sofia Loren Premio Oscar. Più di Ciao. Più di Gianluigi Buffon. E sapete perché? Perché potete partire da Peppiniello a Mare, passando da Roma per Londra fino quassù a Stoccolma su una piccola isoletta dell'arcipelago. Ecco, appena attraccati sul molo troverete un orrendo chioschetto che vi faccia un surrogato di pizza che vi ricordi casa. A volte basta nominarla. Per far aprire un sorriso importante. Per risolvere un problema. Abbondante gioia che prorompe. Se hai il cuore di pietra. Questo è la pizza. Che ci aiuta ancora. Anche in tempi difficili come questi che stiamo vivendo. Baci, a presto bella gente e fate i bravi! ***💓
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